هان کانگ (Han Kang) نویسنده‌ای مشهور از کره جنوبی است که در سال ۱۹۷۰ در گوانگجو به دنیا آمد. او در سال ۲۰۱۶ به خاطر رمان «گیاهخوار» (The Vegetarian) برنده جایزه ادبی بوکر بین‌المللی شد. در ۱۰ اکتبر ۲۰۲۴، به دلیل نثر شاعرانه و تأملات عمیقش درباره آسیب‌های تاریخی و شکنندگی زندگی بشر، جایزه نوبل ادبیات را از آکادمی سلطنتی سوئد دریافت کرد. هان کانگ در خانواده‌ای با پیشینه ادبی بزرگ شد؛ پدرش هان سئونگ وون نیز نویسنده بود. او در ۱۰ سالگی به سئول نقل مکان کرد و در دانشگاه در رشته ادبیات کره‌ای تحصیل کرد. برادرش نیز نویسنده است و هان کانگ از سال ۲۰۱۳ در موسسه هنر سئول به تدریس ادبیات خلاق مشغول است. او نخستین نویسنده کره جنوبی است که موفق به دریافت جایزه نوبل شده است. پس از دریافت این جایزه، او ابراز کرد: «در زمانی که جنگ ادامه دارد و مردم هر روز جان می‌بازند، چگونه می‌توان جشن گرفت؟» آندرس اولسون، رئیس کمیته آکادمی نوبل، درباره او گفت: «هان کانگ با آگاهی منحصر به فرد خود از پیوندهای میان جسم و روح و زندگان و مردگان، به یکی از چهره‌های نوآور در نثر معاصر تبدیل شده است.» فعالیت ادبی هان کانگ از سال ۱۹۹۳ با انتشار شعر آغاز شد و نخستین اثر نثری‌اش، مجموعه داستان‌های کوتاه «عشقِ یه‌اوسو» در سال ۱۹۹۵ منتشر شد. او پس از دریافت جایزه نوبل اعلام کرد که این افتخار را به شکلی ساده جشن خواهد گرفت و با پسرش چای خواهد نوشید. رمان «گیاهخوار» داستان زنی به نام «یئونگ‌های» را روایت می‌کند که تصمیم می‌گیرد در برابر هنجارهای اجتماعی قیام کند و از خوردن گوشت پرهیز کند. این اقدام باعث نگرانی خانواده‌اش می‌شود که نگران سلامت روان او هستند. آثار هان کانگ به بررسی موضوعاتی چون اندوه، خشونت و سلامت روان می‌پردازد.